Alimentazione

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Aprile 16, 2020

by Carolina Laperchia

Focus, con la dietista Marina Armellini, sui programmi alimentari  che prevedono un prevalente consumo di proteine tra vantaggi, limiti e controindicazioni. Particolare attenzione, infine, alla cosiddetta “dieta chetogenica” da utilizzare solo ed esclusivamente in specifici casi e su indicazione medica.

 

PER SAPERNE DI PIU’

https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/d/dieta-iperproteica-e-chetogenica?highlight=WyJkaWV0YSIsImNoZXRvZ2VuaWNhIiwiZGlldGEgY2hldG9nZW5pY2EiXQ

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Aprile 14, 2020

by Carolina Laperchia

Latto-ovo-vegetariana, latto-vegetariana, ovo-vegetariana, vegana, crudista, fruttista, eco-vegetariana. Sono davvero numerose e anche poco conosciute le declinazioni del regime alimentare vegetariano; e noi di Orienta Salute le abbiamo analizzate con il supporto della dietista Armellini vagliandone benefici, difetti e controversie.

 

PER SAPERNE DI PIU’

https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/d/dieta-vegetariana

 

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Aprile 9, 2020

by Carolina Laperchia

Consigli pratici e raccomandazioni utili per affrontare il pranzo di Pasqua 2020 senza commettere errori a tavola e per garantirsi gusto, piacere e salute in questo momento di immobilità forzata. Con la dott.ssa Marina Armellini abbiamo esplorato possibili menù caratterizzati possibilmente da prodotti locali e di stagione, abbiamo analizzato ragionevoli “strategie” per contenere il consumo calorico e infine parlato di Uova e Colombe, croci e delizie delle festività. Tra le raccomandazioni condivise in chiusura, l’importanza della lettura delle etichette degli alimenti che mettiamo nel carrello per essere consapevoli di quello che introduciamo ogni giorno nel nostro organismo.

…e Buon pranzo di Pasqua a voi tutti!

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Marzo 30, 2020

by Carolina Laperchia

Considerata dal 2010, dall’UNESCO, patrimonio immateriale dell’umanità, la Dieta mediterranea è un modello nutrizionale e un metodo salutare per mangiare bene e mantenersi in salute. E noi italiani quanto la seguiamo e quali gli errori più frequenti che commettiamo nel tentativo di assecondarla?

 

FOCALIZZIAMO L’ATTENZIONE SUI CONCETTI FONDAMENTALI EMERSI NEL CORSO DELL’INTERVISTA:

CLICCA QUI SOTTO

FOCUS SULLA DIETA MEDITERRANEA

 

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Marzo 24, 2020

by Carolina Laperchia

Tempo di smart working, di riduzione drastica della mobilità e di stravolgimento delle proprie abitudini quotidiane. Cosa fare dunque per evitare che questa fase di così forti cambiamenti incida sulla propria forma fisica, sulla salute e sull’umore? Ne abbiamo parlato con la dott.ssa Marina Armellini, dietista presso la SOC di Endocrinologia, Malattie metaboliche e Nutrizione clinica dell’Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale – ASUFC.

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Marzo 23, 2020

by Carolina Laperchia

Al via, su Orienta Salute, un viaggio a  tappe pensato per sfatare i tanti miti e le innumerevoli leggende legate all’alimentazione, con particolare riferimento al mondo delle diete e dei regimi alimentari, che ancora oggi inducono molte persone a commettere errori e a creare danni alla propria salute. Con la dott.ssa Marina Armellini, dietista presso la SOC di Endocrinologia e Malattie metaboliche dell’Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale – ASUFC, parleremo di alimentazione sana e passeremo in rassegna le diete e i regimi più noti analizzandone caratteristiche peculiari e limiti.

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