I GRASSI
Sono spesso demonizzati eppure i grassi rivestono un ruolo fondamentale per il benessere dell’organismo. E dunque quali utilizzare, nello specifico, e secondo quali modalità?
LINEE GUIDA PER UNA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE
Novembre 29, 2019by Carolina Laperchia
IL TEAM
Silvio Brusaferro
Ideatore e fondatore del Progetto Orienta Salute
Presidente dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS)
Professore Ordinario di Igiene e Sanità pubblica
Mario Casini
Responsabile scientifico Progetto Orienta Salute
Medico pediatra, psicoterapeuta e specialista in Igiene e Sanità pubblica
Carolina Laperchia
Coordinamento, produzione e post-produzione audio/video Progetto Orienta Salute
Officina Persone, comunità e servizi sociosanitari – Cantiere Friuli (UNIUD)
Giornalista
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